Premiär för Pomologik på Systembolaget

2017 är den första årgången av Pomologik som finns att tillgå på Systembolaget men hemma hos Johan Sjöstedt har det gjorts cider sedan 2009. Han erkänner dock villigt att de första fyra årgångarna blev mer lärdomar än god cider. I dag har han byggt upp ett imponerande cideri i Strängnäs. I tillverkningen används utvalda klassiska sorter och det experimenteras även friskt med vildäpplen paradisäpplen och humle för att skapa nya stilar av svensk hantverkscider. I fredags lanserades inte mindre än 6 stycken olika sorter, alla i sin egen stil!

Här hittar du Pomologiks cider på Systembolaget

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *