Lansering av Decideret Cider

Decideret Cider startades sommaren 2015 i Nørrebroparken i Köpenhamn. Fem vänner funderade kring varför det inte fanns någon ciderkultur i Danmark och i augusti samma år lånade de en äppelpress och började experimentera. De plockade äpplen i trädgårdar och parker i Köpenhamn och det blev 100 flaskor cider i ett garage. Året därpå fick de tillgång till en container i Nørrebro och sedan fick de möjlighet att flytta sin produktion Grønttorvet, den gamla grönsaksmarknaden i Köpenhamn. I dag tillverkar de sin cider i Nordhavn, Köpenhamns norra hamn. De har ett nära samarbete med ekologiska äppelodlare på Fyn och Lilleø. I dag lanseras Hva drikker Mølr och Fadbelagtig på Systembolaget.

Hva drikker Mølr är gjord av ätäpplena Röd Aroma och Topaz från trädgårdarna Lystgården och Ådalen på ön Fyn. Naturligt jäst cider, buteljerad julen 2019 och degorgerad våren 2020. Den har artikelnummer 11868, 7%, 75 cl och kostar 190 kr.

Fadbelagtig är naturligt jäst av äpplet Holsteiner Cox från Lilleø. Cidern har lagrats ett år på bourbon fat och sedan blandats med nypressad Topaz från Lystgården på Fyn. Den är jäst en andra gång på flaska och degorgerad för hand. Den har artikelnummer Artikelnummer 11865, 7%, 75 cl och kostar 190 kr.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *