Ciderutställning på Spritmuseum!

Den 30/1 öppnar en utställning om cider på Spritmuseum! Den sätter fokus på svensk hantverkscider. Att göra riktig cider av svenska söta trädgårdsäpplen ansågs omöjligt för några år sedan. Sedan kom en iscider från Västerbotten och vände upp och ned på den föreställningen. Det var 2012. Idag, bara åtta år senare, finns ett 20-tal producenter av hantverksmässigt framställd cider från norr till söder.

Utställningen lyfter fram hantverkscider och den svenska ciderkulturen som fortfarande är i sin linda. Vad är skillnaden mellan läskcider och hantverkscider? Hur går tillverkningen till? Går det att göra egen cider av sina egna trädgårdsäpplen? Och hur gör jag då? Vad är skillnaden mellan olika typer av hantverkscider? Och hur kommer det sig att cider kan smaka på så många olika sätt? Möt cidermakarna som delar med sig av sina tankar, både i utställningen och i olika gästspel.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *