Ciderprovningar på Wijnjas

Ciderprovning – Frankrike, Spanien, England och Sverige

Välkommen på ciderprovning på Wijnjas lördag den 23 september kl 17:30-19. En provning där får du prova naturligt jäst cider från olika områden med olika traditioner och äppelsorter. Pommelier Sara Danielsson berättar om olika cidervägar, från Normandie till sydvästra England och norra Spanien. Sara berättar även om produktion av hantverkscider i Sverige. Till cidern serveras en assiett med fem olika ostar som presenteras av Wijnjas. Provningen kostar 450 kr

Ciderprovningen bokas här!

Päron på riktigt: som cider, must och calvados.

Lördagen den 2/12 kl 17:30-19 är det provning på Wijnjas och här är det ciderpäronet som står i fokus. Vad är det för särskilt med ett päron man jäser till cider eller perry som det heter i Storbritannien och poiré i Frankrike. Vi provar must av päron, päroncider och calvados gjord av päron och till det päronvänliga ostar. Provningen kostar 450 kr och bokas på Wijnjas hemsida. Pommelier är Sara Danielsson

Provningen av päroncider bokas här!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *