Pommeau De Normandie Exquise

Pommeau_De_Normandie_exquise_210x574

Produktnamn: Pommeau De Normandie Exquise
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Lagringstid: 10 år
Alkoholhalt: 17%
Volym: 700 ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Mettais, Douce-Moen, Binet-rouge
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag som tillverkat cider, calvados och pommeau sedan 1980-talet.

Produktion: En blandning av 2/3 söt äppelmust och 1/3 calvados som lagrats i 1 år och som blandas och lagras på 225 liters ekfat i 10 år.

Tips: Drick den kyld som aperitif eller till melon, gåslever, efterrätter med äpple eller till choklad.

 

Pommeau De Normandie

Pommeau_De_Normandie_210x574

Produktnamn: Pommeau De Normandie
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Alkoholhalt: 17%
Volym: 700 ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Mettais, Douce-Moen, Binet-rouge
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag som tillverkat cider, calvados och pommeau sedan 1980-talet.

Produktion: En blandning av 2/3 söt äppelmust och 1/3 calvados som lagrats i 1 år och som blandas och lagras på 225 liters ekfat i 2-3 år.

Tips: Drick den kyld som aperitif eller till melon, gåslever, efterrätter med äpple eller till choklad.

Calvados Esprit

Calvados_Esprit_210x574

Produktnamn: Calvados Esprit
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Lagringstid: 10 år
Alkoholhalt: 42%
Volym: 500 ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Clos-Renaux, Fréquin-rouge, Rouge-Bruyère, Gros-Oeillet, Muscadet de Dieppe och Amère Petite de Bray
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag som tillverkat cider, calvados och pommeau sedan 1980-talet.

Produktion: Lagrad 10 till 15 år på först 400 liters fat och sedan i 225 liters fat.

Calvados Heritage

Calvados_Heritage_210x574

Produktnamn: Calvados Heritage
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Lagringstid: 3 år
Alkoholhalt: 40%
Volym: 700 ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Clos-Renaux, Fréquin-rouge, Rouge-Bruyère, Gros-Oeillet, Muscadet de Dieppe och Amère Petite de Bray
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag som tillverkat cider, calvados och pommeau sedan 1980-talet.

Produktion: Lagrad 3 till 10 år på först 400 liters fat och sedan i 225 liters fat.

 

Extra Brut

Extra_Brut_210x574

Produktnamn: Extra Brut
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Alkoholhalt: 7%
Volym: 750ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Två söta cideräppelsorter, Doux Veret och Clos Remaux
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag.

Produktion: Äpplena skördas från oktober till sent i november. Musten får jäsa naturligt och vid en låg temperatur i 6 månader. Cidern är bara tillverkad av två söta cideräppelsorter och får en bitter smak då den är nästan helt utjäst.

 

Cidre Tradition

Tradition_210x574

Produktnamn: Cidre Tradition
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Alkoholhalt: 5%
Volym: 750ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Binet rouge, Douce Moen, Mettais, Petit jaune och Doux Veret
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor

Systembolaget: Privatimport

Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag som tillverkat cider, calvados och pommeau sedan 1980-talet.

Produktion: Äpplena skördas från oktober till sent i november. Musten får jäsa naturligt och vid en låg temperatur i 3 månader.