Produktnamn: Extra Brut
Producent: Domaine Duclos Fougeray
Alkoholhalt: 7%
Volym: 750ml
Ursprungsland: Normandie, Frankrike
Äppelsorter: Två söta cideräppelsorter, Doux Veret och Clos Remaux
Förslutning: Kork
Antal per kolli: 6 flaskor
Systembolaget: Privatimport
Om producenten: Domaine Duclos Fougeray är ett prisbelönt familjeföretag.
Produktion: Äpplena skördas från oktober till sent i november. Musten får jäsa naturligt och vid en låg temperatur i 6 månader. Cidern är bara tillverkad av två söta cideräppelsorter och får en bitter smak då den är nästan helt utjäst.